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먹는 행복52

다이어트식, 저탄수화물 식단이란? (종류, 장단점, 효과 등) 오늘은 다이어트 식단으로 많이 알려진 저탄수화물 식단에 대해 알아보려고 합니다. 저탄수화물 식단은 섭취하는 전체 칼로리 중에 탄수화물의 비중을 낮추고, 그 대신 단백질과 지방을 높이는 식단을 말하는데요. 많은 분들이 체중 감량을 위해서 선택하는 식단이기도 합니다.    저탄수화물 식단의 종류  저탄수화물 식단에도 몇 가지 종류가 있습니다.  저탄고지 다이어트(Low Carb High Fat, LCHF) : 단어 그대로, 탄수화물 섭취를 줄이고, 지방 섭취를 늘리는 식단입니다. 저탄고지 식단은 체내의 인슐린 수치를 낮춰 지방을 주요 에너지원으로 사용하도록 하는 것인데, 탄수화물 섭취를 낮추면 혈당 수치가 떨어지고 인슐린 분비가 감소하여 체내 저장돼 있던 지방이 분해되어 에너지원으로 사용되기 때문입니다.  .. 2024. 7. 18.
일본의 대표 음식 5가지 알아볼까요? 일본을 대표하는 음식 (초밥, 라멘, 우동, 와규 등)   먼 나라, 이웃 나라인 일본  작년부터 이어진 엔저 현상으로 일본 여행을 정말 많이 다녀오시는 것 같아요. 일본 여행엔 특히 먹거리 투어가 빠질 수 없죠. 우리나라도 맛있는 음식이 정말 많지만, 일본도 음식이 유명한 이유가 있더라고요. 일본 요리는 신선한 재료를 사용하는 데 중점을 둡니다. 해산물, 채소, 쌀 등 기본 재료들이 신선하게 준비되어 요리의 맛과 품질을 높입니다. 또 사시미나 스시는 생선을 손질하고 준비하는데 장인 정신을 바탕으로 요리를 하죠. 또 일본은 요리의 맛뿐만이 아니라 시각적인 재미, 아름다움도 중시하기에 먹는 재미가 배가 되는 것 같아요. 우리나라처럼 일본도 식사 예절도 중요시하고, 건강한 식습관으로 일본 국민이 장수하는 비.. 2024. 7. 17.
비오는 날 생각나는 음식 및 간단 레시피 오늘도 비가 주룩주룩 내리네요. 🌧️ 밤새 습하고 더워서 에어컨을 살짝이라도 켠 상태로 있어야 잠이 들 수 있더라고요.  이렇게 장기간으로 비가 오는 시즌에는 기압이 낮아져 몸이 축 처지고 기분이 우울해질 수 있는데요, 이때 따뜻하고 맛있는 음식을 먹으면 몸과 마음이 따뜻해지고 안정감을 느끼게 됩니다. 저는 창밖에 내리는 빗소리를 들으며 따뜻한 음식 한 그릇을 즐기는 걸 참 좋아하는 편인데요. 간단한 음식을 만들어 비 오는 소리를 들으며 좋아하는 TV프로그램이나 영상, 음악을 즐기는 것 그 자체로도 일상의 큰 행복인 것 같습니다.  이번 포스팅에서는 비오는 날 특히 생각나는 음식들과 그 간단한 레시피를 소개해보려고 합니다. 이 레시피들은 저 같은 요알못들도 집에서도 쉽게 따라 할 수 있도록 최대한 간단.. 2024. 7. 17.
포만감 좋은 다이어트 음식엔 무엇이 있을까요? 포만감 있고 다이어트에 좋은 음식을 소개합니다. 안녕하세요 😁 7월도 중순이 지나가고 있고 여름휴가철이 다가오고 있습니다. 모두 즐거운 여름휴가 계획은 갖고 계신가요? 여름휴가철이 다가오면서 다이어트에 급히 몰입하시는 분들이 계시더라고요. 저도 그중 하나입니다. 식단을 매번 챙겨 먹기는 어렵지만 신경은 쓰고 있으며, 평소에 더 많이 움직이고 운동하려고 노력하고 있습니다. 이번 포스팅에서는 포만감이 좋아 다이어트에 유용한 식품, 재료들을 알아볼거에요. 포만감을 주는 음식은 다이어트나 건강한 식습관을 유지하고자 할 때 매우 중요한 역할을 합니다. 포만감을 잘 주는 음식은 적은 양으로도 배부른 느낌을 오래 지속시켜 습관적인 과식을 방지하고, 식사 사이의 간식 섭취를 줄이는 데 큰 도움을 줍니다. 이러한 음식.. 2024. 7. 17.
하이볼(highball) 술에 대하여 (유래, 종류, 간단 레시피 등) 인기 최고조를 달리는 술, 하이볼(highball)에 대하여 (유래, 종류, 간단 레시피 등)  안녕하세요. 비가 주룩주룩 오는 저녁입니다. 🌧️ 날씨가 이렇게 습하고 더울 때면 시원한 맥주 한 잔 생각이 절로 나는데요. 하지만 맥주가 성에 안 차신다면 오늘은 하이볼 한잔 만들어보시는 건 어떠실까요?   최근 몇 년 간 하이볼 칵테일의 인기가 급격하게 높아졌어요. 이제는 매우 대중적인 주류로 자리 잡았죠. 술집에서 비싼 편에 속하는 하이볼(Highball)은 집에서도 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 칵테일입니다. 베이스 재료로 위스키나 진을 사용하고 탄산수와 함께 마시는 스타일이지요. 이 칵테일은 그의 부드러운 맛과 상쾌함으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 특히 일본에서는 하이볼이 깊은 인기를 끌.. 2024. 7. 16.
오이의 효능 및 오이 요리 간단 레시피 🥒 여름철 대표 채소인 오이의 효능 및 오이 요리 간단 레시피를 살펴보겠습니다.  먼저 오이의 효능입니다. 오이의 효능수분 보충 : 오이는 수분 함량이 높아 탈수 예방에 효과적입니다. 특히 더운 여름철이나 운동 후에 섭취하면 좋습니다.피부 건강 : 비타민 C와 수분이 풍부하여 피부를 촉촉하게 하고 피부 속 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 오이 추출물은 화장품에 많이 사용되기도 하는데, 이는 피부 진정 효과가 있습니다.체중 관리 : 낮은 칼로리와 높은 수분, 식이 섬유 함량으로 인해 포만감을 주며 비만 관리 및 체중 관리에 도움을 줍니다. 다이어트 간식으로 최고라 생각합니다. 오이는 식단 관리에 필수적인 식재료로 인기가 좋습니다.항산화 작용 : 비타민 C, 플라보노이드, 리그난 등의 항산화 성.. 2024. 7. 16.

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