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먹는 행복52

옥수수 요리 간단 레시피 5가지 (영양성분, 준비물, 조리방법 등) 옥수수로 만들 수 있는 간단한 요리 5가지 : 영양성분, 준비물, 조리방법  여름 하면 생각나는 떠오르는 작물! 바로 옥수수인데요 :) 옥수수는 따뜻한 기후에서 자라는 작물이라서 여름의 높은 온도와 긴 일조 시간이 옥수수가 잘 자라는 환경이라고 합니다. 여름의 많은 강우량도 옥수수가 자라기에 충분한 수분을 공급해 줄 수 있고요. 그래서 봄에 심은 옥수수는 여름에 수확을 합니다.   또, 옥수수는 풍부한 영양 성분을 가진 곡물입니다. 🌽 옥수수의 주요 영양 성분은 탄수화물: 옥수수는 주로 탄수화물로 구성되어 있으며, 에너지 공급원으로 매우 유용합니다. 옥수수 100g당 약 19g의 탄수화물이 포함되어 있습니다.식이섬유: 옥수수에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 소화 건강에 도움을 줍니다. 100g당 약 .. 2024. 7. 22.
숙취로 힘든 주말? 최상의 해독 음식을 기억하세요. 숙취 해소에 좋은 음식: 다음 날을 위한 최상의 해독 식품 10가지 즐거운 주말 보내고 계신가요? 저는 어제 오랜만에 친구들과 술자리를 가져 즐거운 토요일을 보냈습니다. 주중에도 맛있는 음식과 반주를 즐기지만 특히 주말엔 주로 스트레스 해소와 친목 교류를 위해서 지인, 친구, 가족 등 구성원들과 함께 술자리를 가지곤 합니다. 또는 혼자서라도 '혼술'을 즐기지요. 가끔 기분이 좋아 과음을 하고 난 다음날, 우리는 종종 숙취로 고통받죠? 술을 마시는 분들은 모두가 생에 한 번은 경험해 보셨을 겁니다. 두통, 메스꺼움, 복통, 피로 등 여러 증상이 일상생활을 어렵게 만듭니다. 그래서 우리는 술을 많이 마신 다음날 특히 음식을 잘 챙겨 먹어야 합니다. 숙취가 있을 때 음식 섭취를 잘해야하는 이유는 탈수 방지 및.. 2024. 7. 21.
임신부가 알아야 할 음식 상식 : 종류, 주의해야 할 음식 등 30대를 지나고 있으니 주변에 아이 엄마가 되는 친구들이 점점 많아지고 있어요. 그 친구들을 보면서 몸으로 들어가는 음식의 중요성을 새삼 깨닫고 있습니다. 임신부의 건강은 태아의 성장과 발달에 직접적인 영향을 미치기 때문에 임신 중에 섭취하는 음식의 종류와 질이 매우 중요하다는 건 모두가 아실 거예요. 올바른 식습관은 임신부의 건강을 유지하고, 태아가 건강하게 자랄 수 있도록 도와줍니다.   아래는 임신부가 먹을 수 있는 다양한 음식 종류와 그 효능, 그리고 섭취 시 주의해야 할 사항들을 정리해보았습니다. 제 친구들을 비롯한 위대한 임신부 예비 엄마들이 가볍게 읽어보셨으면 좋겠어요 :)  1. 단백질육류 : 임신부는 단백질이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 육류는 고단백 식품으로, 철분과 비타민 B12도.. 2024. 7. 20.
호박전 간단 레시피 (준비물, 방법, 팁 등) 습한 날씨가 이어지니까 전이나 부침개가 계속 당기는 날들입니다. 😄 지난번엔 김치전 부치는 간단 레시피를 알려드렸었는데요! 오늘은 호박전 부치는 간단 레시피를 소개해볼까 합니다.   먼저 간단하게 호박의 효능부터 알고 가볼게요 :)  호박의 효능 호박은 베타카로틴이 풍부하여 항산화 작용을하고, 세포 손상을 막아 면역 체계를 강화하는데 도움을 줍니다. 눈건강에 좋은 비타민 A와 베타카로틴은 시력을 보호할 수 있습니다. 또 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 효과가 있습니다. 칼륨은 혈압을 조정하는데 도움을 주기 때문에 심장 건강을 유지하는데 기여합니다.  이런 영양가가 높은 호박은 다양한 요리에 활용되는데, 구워먹거나 쪄먹거나 죽으로 만들어 먹기도 합니다. 칼로리가 낮고 수분 함량이 많아.. 2024. 7. 19.
국수 이야기: 국수의 역사, 종류, 그리고 재미있는 사실들 국수 이야기: 국수의 역사, 종류, 그리고 재미있는 사실들 안녕하세요! 오늘은 우리가 너무 좋아하는 음식, 국수에 대해서 이야기해 볼게요. 국수는 정말 맛있고, 전 세계 사람들이 즐겨 먹는 음식입니다. 그런데 우리는 국수에 대해 얼마나 알고 있나요? 국수는 오랜 역사와 깊은 문화적 의미를 갖고 있는데요, 이번에 국수의 역사, 다양한 종류, 만드는 법, 그리고 국수와 관련된 재미있는 이야기를 풀어보겠습니다. 🍜  국수의 기원과 역사국수는 언제 처음 만들어졌을까요? 아주 오래전, 정확한 시기는 불명확하지만 고대 중국에서 처음 만들어졌다는 기록이 있어요. 기원전 2000년경에 중국 사람들은 밀가루와 물을 섞어 반죽한 후 길게 늘여서 만든 음식을 먹었다고 합니다. 이게 바로 국수의 시작입니다. 그 이후로 국수.. 2024. 7. 19.
물 마시는 습관의 중요성 : 물의 중요성, 마시는 방법 등(feat. 아이들) 아이들과 함께 건강하게 물 마시는 습관을 들여보세요.🥛  물은 우리 몸에 꼭 필요한 중요한 요소라는 건 다들 잘 알고 계시죠? 6대 영양소라 할 만큼 중요한 성분입니다. 모든 생명이 물 없이 살 수 없듯이, 우리 몸도 물이 부족하면 제대로 작동하지 않습니다. 물은 체내에서 충분히 유지되어야 체온을 조절하고, 몸속의 노폐물을 배출하며, 우리가 먹은 음식을 소화시키며 영양소를 운반하고 세포 건강을 돌보는 등 다양한 역할을 합니다. 건강하게 물을 마시는 습관을 들이면 피부 개선 및 체중 관리, 소화력 증진 등 여러 가지 긍정적인 효과를 누릴 수 있어요. 그래서 우리 아이들도 건강하게 성장하려면 물을 잘 마시는 습관을 가져야 해요. 이번 글에서는 우리 아이들과 같이 건강하게 물을 마실 수 있도록 도와주는 방법.. 2024. 7. 18.

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