캠핑에서 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리
안녕하세요😁 요즘은 휴가 시즌에도 캠핑가는 분들이 주변에 많더라고요. 정말 캠핑이 인기있는 여행 스타일이 되었는데요. 오늘은 캠핑을 가서 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리에 대해 알아볼 거예요. 캠핑에서는 집에서처럼 모든 요리 도구를 사용할 수 없지만, 간단한 재료와 방법으로도 충분히 맛있고 재미있는 요리를 할 수 있습니다.
이번 포스팅에서는 캠핑에서 만들기 쉬운 간단 요리 5가지를 소개해볼게요.
0. 준비물: 캠핑 요리 간단 조리 도구
캠핑 요리를 위해 필요한 기본 준비물들을 먼저 알아볼게요.
- 캠핑 스토브 또는 불판
- 프라이팬
- 냄비
- 접시와 컵
- 수저와 포크
- 도마와 칼
- 알루미늄 포일
- 냉장고(아이스박스) 가방 (재료를 신선하게 유지하기 위해)
이제 어떤 요리들을 만들어 볼지 하나씩 살펴볼게요 .
1. 소시지와 야채 구이 🧅
재료
- 소시지
- 파프리카 (빨간색, 노란색, 초록색)
- 양파
- 주키니 호박
- 올리브 오일
- 소금과 후추
요리 방법
- 재료 준비 : 소시지와 야채들을 한 입 크기로 썰어 주세요. 파프리카와 양파, 호박은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 올리브 오일과 양념 : 큰 볼에 썰어 놓은 야채를 넣고 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌려 잘 섞어 주세요. 야채에 양념이 골고루 묻도록 해요.
- 구이 준비 : 캠핑 스토브나 불판을 중간 불로 예열한 후, 프라이팬을 올려 주세요.
- 굽기 : 팬이 뜨거워지면 소시지와 양념한 야채를 넣고 구워 주세요. 골고루 익도록 중간중간 뒤집어 주면 돼요. 소시지가 익고 야채가 부드러워지면 완성이에요.
2. 햄버거 🍔
재료
- 햄버거 번 (빵)
- 햄버거 패티 (고기)
- 치즈 슬라이스
- 양상추
- 토마토
- 양파
- 케첩과 머스타드
요리 방법
- 재료 준비 : 양상추는 씻어서 물기를 제거하고, 토마토와 양파는 얇게 썰어 주세요.
- 햄버거 패티 굽기 : 캠핑 스토브를 중간 불로 예열한 후 프라이팬을 올려 주세요. 팬이 뜨거워지면 햄버거 패티를 넣고 익혀 주세요. 양쪽이 갈색이 되고 속이 완전히 익을 때까지 구워야해요!
- 번 굽기 : 패티가 거의 다 익었을 때, 햄버거 번을 반으로 잘라 팬에 살짝 구워 주세요. 빵이 노릇노릇해지면 꺼내요
- 햄버거 조립 :구운 번에 패티를 올리고, 그 위에 치즈 슬라이스를 얹어요. 치즈가 패티의 열기로 살짝 녹도록 해요. 그 위에 양상추, 토마토, 양파를 차례대로 올리고, 케첩과 머스타드를 뿌려 주세요. 마지막으로 빵 윗부분을 덮으면 햄버거 완성!
3. 치즈 꼬치 🍢
재료
- 꼬치 스틱
- 체더 치즈 블록
- 체리 토마토
- 바질 잎
요리 방법
- 재료 준비 : 체더 치즈를 한 입 크기로 썰어 주세요. 체리 토마토는 깨끗이 씻고, 바질 잎도 준비해 주세요.
- 꼬치에 끼우기 : 꼬치 스틱에 치즈, 체리 토마토, 바질 잎을 번갈아 가며 끼워 주세요. 순서는 마음대로 해도 괜찮아요. 다양한 색깔이 조화를 이루도록 끼우면 더욱 예뻐요.
- 완성 : 꼬치를 접시에 담아 바로 먹으면 돼요. 따로 익힐 필요 없이 바로 먹을 수 있어요. 간단하면서도 맛있는 치즈 꼬치 완성!
4. 캠핑 카레 🥘
재료
- 즉석 카레 소스
- 닭고기 또는 소고기
- 감자
- 당근
- 양파
- 물
- 쌀밥 (미리 지어 온 것)
요리 방법
- 재료 준비 : 고기와 감자, 당근, 양파를 한 입 크기로 썰어 주세요.
- 고기와 채소 볶기 : 캠핑 스토브를 중간 불로 예열한 후, 냄비에 기름을 조금 두르고 고기를 넣고 볶아 주세요. 고기가 어느 정도 익으면 썰어 놓은 채소를 넣고 함께 볶아 주세요.
- 물 붓기 : 고기와 채소가 잘 볶아졌으면 물을 부어 주세요. 물의 양은 즉석 카레 소스의 설명을 참고하면 돼요. :)
- 카레 소스 넣기 : 물이 끓기 시작하면 즉석 카레 소스를 넣고 잘 저어 주세요. 카레 소스가 잘 녹아들도록 중간중간 저어 주세요.
- 끓이기 : 불을 약하게 줄이고, 재료들이 잘 익고 카레 소스가 걸쭉해질 때까지 끓여 주세요. 약 15분 정도 끓이면 돼요.
- 완성 : 완성된 카레를 접시에 담고 미리 준비해 온 쌀밥과 함께 먹으면 맛있는 캠핑 카레 완성이에요. 따뜻하고 든든한 한 끼가 될 거예요.
5. 과일 샐러드 🍏🍌🍇🍓
재료
- 다양한 종류의 과일 (예: 사과, 바나나, 포도, 딸기 등)
- 요거트 또는 꿀
요리 방법
- 재료 준비 :과일을 깨끗이 씻고, 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 사과는 껍질을 벗기고, 바나나는 껍질을 벗겨 썰어요. 포도는 반으로 잘라 씨를 제거해 주세요.
- 샐러드 만들기 : 큰 볼에 썰어 놓은 과일을 모두 넣고 잘 섞어 주세요. 요거트나 꿀을 조금 추가해도 좋아요. 과일의 신선한 맛을 즐길 수 있어요. 이제 간단하지만 상큼하고 건강한 과일 샐러드가 완성되었어요. 디저트로 먹기에도 좋고, 가벼운 간식으로도 최고예요. 👍
캠핑 요리하러 캠핑 가고 싶다는 마무리
캠핑에서 쉽게 만들어 볼 수 있는 간단한 요리들을 알아보았습니다. 소시지와 야채 구이, 햄버거, 치즈 꼬치, 캠핑 카레, 과일 샐러드 등 다양하고 쉬운 요리를 통해 캠핑이 더욱 즐겁고 풍성해질 거예요. 캠핑에서 흔하디 흔한 음식들 하지마시고 오늘 알려드린 이 방법들로 캠핑 가서 꼭 한 번 시도해 보세요. 가족, 친구들 또는 혼자, 요리하고 맛있게 먹는 순간이 아주 특별한 추억으로 남을 거예요. 다음에도 재미있는 요리 이야기를 가져올게요 ! 모두 건강한 여름 휴가 보내세요 🧏♀️
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