먹고 남은 치킨으로 만들 수 있는 간단한 요리 5가지

어제 저녁에 시켜 먹고 남은 후라이드 치킨으로 오늘 무슨 요리를 해볼까 고민스럽습니다. 오늘도 사심 가득한 포스팅이 되겠습니다. 남은 치킨으로 간단하면서도 맛있는 요리를 만들 수 있는 몇 가지 방법을 소개할게요! 이 요리들은 빠르고 쉽게 만들 수 있어서 바쁜 날이나 간단한 한 끼로 딱입니다.
 

후라이드 치킨

 

[목차: 먹고 남은 치킨 처리 간단 요리 5가지]

1. 치킨 볶음밥
2. 치킨 마요 덮밥
3. 치킨 또띠아 롤
4. 치킨 크림 스파게티
5. 치킨 샐러드

 

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1. 치킨 볶음밥

재료:

• 남은 치킨
• 밥
• 양파
• 당근
• 대파
• 달걀
• 간장
• 소금, 후추

만드는 방법:

1. 팬에 기름을 두르고 달걀을 먼저 스크램블 합니다.
2. 그다음 양파, 당근, 대파를 잘게 썰어 볶아주고요.
3. 남은 치킨과 밥을 넣고 함께 볶습니다. 치킨은 살점을 분리해 먹기 좋게 잘라줘도 좋아요.
4. 간장과 소금, 후추로 간을 맞추고, 잘 섞어 마무리합니다.

팁: 냉장고에 있는 야채들을 활용하면 더 맛있는 볶음밥을 만들 수 있어요. 매콤하게 먹고 싶다면 고춧가루나 고추장을 조금 추가해도 좋습니다.
 

2. 치킨 마요 덮밥

재료:

• 남은 치킨
• 밥
• 마요네즈
• 간장
• 설탕
• 다진 파
• 김가루

만드는 방법:

1. 남은 치킨을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
2. 간장, 설탕, 다진 파를 섞어 간장을 만들어요.
3. 따뜻한 밥 위에 자른 치킨을 올리고, 간장 소스를 뿌려주세요.
4. 그 위에 마요네즈를 원하는 만큼 얹고, 김가루를 뿌려 마무리합니다.

팁: 간단하면서도 맛있는 덮밥인데요. 매운맛을 좋아하면 고추장이나 스리라차 소스를 추가해도 정말 맛있습니다.
 

3. 치킨 또띠아 롤

재료:

• 남은 치킨
• 또띠아
• 양상추
• 토마토
• 치즈
• 소스(랜치 드레싱, 허니 머스터드 등)

만드는 방법:

1. 남은 치킨을 잘게 찢어줍니다.
2. 또띠아에 양상추, 토마토 슬라이스, 치즈를 올리세요.
3. 그 위에 찢은 치킨을 얹고, 소스를 뿌립니다.
4. 또띠아를 돌돌 말아서 먹기 좋게 잘라주면 완성!

팁: 다양한 소스를 활용하면 더 다채로운 맛을 즐길 수 있어요. 건강한 한 끼로도 좋고, 피크닉 음식으로도 딱입니다.
 

4. 치킨 크림 스파게티

재료:

• 남은 치킨
• 스파게티 면
• 양파
• 마늘
• 크림 소스
• 파마산 치즈
• 소금, 후추

만드는 방법:

1. 스파게티 면을 끓는 물에 삶아요.
2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶습니다.
3. 남은 치킨을 넣고 함께 볶다가, 크림 소스를 부어줍니다.
4. 삶은 스파게티 면을 넣고, 소금, 후추로 간을 맞춰주세요.
5. 파마산 치즈를 뿌려 마무리하면 끝!

팁: 부드러운 크림 맛이 치킨과 잘 어울려요. 기호에 따라 매콤한 맛을 원하면 청양고추나 고춧가루를 넣어보세요!
 

5. 치킨 샐러드

재료:

• 남은 치킨
• 양상추
• 오이
• 방울토마토
• 아보카도
• 올리브오일
• 발사믹 식초
• 소금, 후추

만드는 방법:

1. 양상추, 오이, 방울토마토, 아보카도를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2. 남은 치킨도 잘게 찢어 준비해 주세요.
3. 큰 볼에 준비한 재료들을 모두 넣고, 올리브오일과 발사믹 식초를 뿌려 버무려 줍니다.
4. 소금, 후추로 간을 맞추고 가볍게 섞어주면 맛있는 샐러드 완성!

팁: 간단하면서도 건강한 샐러드인데요, 좋아하는 드레싱을 추가해도 더욱 건강한 샐러드가 될 거예요.
 
 
 

이렇게 다양한 방법으로 먹고 남은 치킨을 활용할 수 있습니다. 원하는 맛과 상황에 맞게 응용하면 더욱 다양한 요리를 만들 수 있을 겁니다. 저는 매콤하고 알싸한 맛을 좋아해서 청양고추나 고춧가루를 추가하는 편인데요. 후라이드 치킨이 워낙 맛있는 음식이다 보니 추가하여 요리해도 정말 만족스러운 식사를 할 수 있었어요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리들이니, 부담 없이 시도해 보세요!